Arroz

Arroz é uma das principais culturas alimentícias do mundo, é uma planta anual originária da Ásia e é cultivada em muitos países ao redor do mundo. Ele é um grão básico que é consumido por quase metade da população mundial e é um ingrediente fundamental em muitas culinárias ao redor do mundo. Existem vários tipos de arroz, incluindo arroz branco, arroz integral, arroz jasmim, arroz basmati, entre outros.

O arroz branco é o tipo mais comum e é o que é usado na maioria das receitas. Ele é feito removendo a casca, o germe e o farelo do arroz integral, deixando apenas o endosperma. O arroz integral, por outro lado, é feito com todas as partes do grão e é rico em nutrientes, como fibra, vitaminas e minerais.

O arroz é geralmente preparado cozinhando-o em água ou caldo, e pode ser servido como prato principal ou como acompanhamento. Além disso, o arroz também é usado para produzir outros alimentos, como cerveja, vinhos, doces e até mesmo combustíveis